Kurz vor Weihnachten wurde im Backhaus in Memmingen mit allen Mitarbeitern gefeiert. Ein leckeres Essen und Live-Musik gaben der Feier einen besonderen Rahmen. Das Dessert wurde natürlich von den Konditoren des Backhauses serviert. Inhaber Hermann Häußler würdigte in einem positiven Jahresrückblick 2011 Aktionen und Besonderheiten rund um das Backhaus Häussler. In der Vorschau erhielten die Mitarbeiter einen Überblick über die Pläne und Vorhaben für 2012. Die fröhliche Feier kam kurz vor Mitternacht zum Abschluss, da die Backstube für die Bäcker und Konditoren wieder freigegeben werden musste, damit für die Kunden zum 4. Advent leckeres und frisches Gebäck angeboten werden konnte. Zum Abschluss erhielt jeder Mitarbeiter als Dankeschön seinen persönlichen Christbaum geschenkt.

Im Rahmen des Backhausfestes 2011 wurden von Hermann und Susanne Häußler zehn Jubilare geehrt:

10 Jahre
Sabine Lang
Kirsten Zschoch
Karin Bauer
Eva-Maria Jutz
Claudia Mahler

15 Jahre
Anja Kleimaier

20 Jahre
Marlene Burghardt

30 Jahre
Maria Larisch
Werner Reindl
Erich Weixler