Backhaus Häussler

Levantiner Zopf

Backhaus Häussler — Thu, 10 May 2012 07:30:40 +0000

Neu aus der Backstube kommt der Levantiner Zopf. Dies ist ein Hefeteig-Striezel, der mit leckerer Nussmasse gefüllt ist und sich sehr gut als schmackhafte Alternative zu Tee und Kaffee eignet, wenn man keine Torte oder keinen Kuchen essen will. Wir bieten den Zopf als 300 gr. im Kasten gebacken an. So ist er ideal auch für den kleinen Haushalt geeignet.

Brot mit weniger Kohlehydrate

Backhaus Häussler — Mon, 07 May 2012 07:26:13 +0000

Ein ganz aktueller Trend im Bäckerhandwerk sind im Moment Brote mit reduziertem Kohlehydrat-Anteil. Wir wollten nicht auf ein Rezept zurückgreifen, das von diversen Backmittelherstellern angeboten wird. Wir haben deshalb selbst eine Rezeptur entwickelt, die nun endlich zum Einsatz kommt. Hauptbestandteile für den erhöhten Anteil an Eiweiß sind Lupinenschrot und Sojaschrot. Ab sofort im Backhaus erhältlich …

Osterbrot ist jetzt das Thema

Backhaus Häussler — Wed, 07 Mar 2012 09:09:31 +0000

Im Backhaus Häussler backen wir Osterbrot traditionell von Mitte Januar bis zum Sonntag nach Ostern.
Das leckere Hefeteiggebäck mit Rosinen und Mandeln ist sehr saftig und hält sich lange frisch.

Im Schmuckkarton ist Häusslers Osterbrot ein ideales Mitbringsel oder Geschenk für die Osterzeit.

Brot mit wenig Gluten – RoggenMAX von Häussler

Backhaus Häussler — Tue, 14 Feb 2012 18:00:02 +0000

Immer öfter erhalten wir Rückfragen von Kunden, ob wir ein Brot backen, das Menschen, die an einer Gluten-Unverträglichkeit leiden, in Maßen genießen können. Unser RoggenMAX enthält nur Roggenmehl und keine Weizenbestandteile! Sie können dieses 100% Roggenbrot also in Maßen genießen. Der Roggen-MAX zeichnet sich durch einen sehr kräftigen natürlichen Sauerteiggeschmack aus. Die saftige Krume hat eine lockere Pohrung und hält sich sehr lange frisch. Wir backen den RoggenMAX als Kastenbrot. Ist Ihnen ein ganzer Kasten zuviel, halbieren wir das Brot sehr gerne für Sie. Natürlich schneiden wir den RoggenMAX auch gerne, wenn Sie das wünschen.