Umweltschutz

 

Die Umwelt liegt uns am Herzen, daher versuchen wir alles um unseren CO2 Ausstoß zu minimieren! Für mehr grün, mehr frische Luft und ein gesünderes Miteinander. 

Umweltschutz

 

Die Umwelt liegt uns am Herzen, daher versuchen wir alles um unseren CO2 Ausstoß zu minimieren! Für mehr grün, mehr frische Luft und ein gesünderes Miteinander. 

Umwelt im Fokus

Nachhaltig & Umweltfreundlich

Die Umwelt liegt uns am Herzen, deshalb minimieren seit einigen Jahren unseren CO2 Ausstoß. Für mehr Grün, mehr frische Luft, ein gesünderes Miteinander – einfach, weil wir heute schon an Morgen denken. Für dich. Für uns. Für unsere Kinder.

Wir sind dem CO² neutralen Backen ein großes Stück nähergekommen. 80% unseres Wärmebedarfs werden über Holzhackschnitzel aus der Region gedeckt und die Abwärme der Backöfen wird zu einem großen Teil rückgewonnen und z.B. für Heizung oder warmes Brauchwasser verwendet.

Die Klimazellen im Backhaus werden mit Grundwasser gekühlt und sind somit sehr energieeffizient. Als Teilnehmer des Ökoprofit Projekts der Stadt Memmingen in 2009 wurde das Energiekonzept im Backhaus weiter optimiert. Photovoltaik auf dem Dach des Verwaltungs- und Versandgebäudes ist ein weiterer Schritt in Richtung unseres großen Ziels: CO²-neutrales backen.

Umwelt im Fokus

Nachhaltig & Umweltfreundlich

Die Umwelt liegt uns am Herzen, deshalb minimieren seit einigen Jahren unseren CO2 Ausstoß. Für mehr Grün, mehr frische Luft, ein gesünderes Miteinander – einfach, weil wir heute schon an Morgen denken. Für dich. Für uns. Für unsere Kinder.

Wir sind dem CO² neutralen Backen ein großes Stück nähergekommen. 80% unseres Wärmebedarfs werden über Holzhackschnitzel aus der Regiongedeckt und die Abwärme der Backöfen wird zu einem großen Teil rückgewonnen und z.B. für Heizung oder warmes Brauchwasser verwendet.

Die Klimazellen im Backhaus werden mit Grundwasser gekühlt und sind somit sehr energieeffizient. Als Teilnehmer des Ökoprofit Projekts der Stadt Memmingen in 2009 wurde das Energiekonzept im Backhaus weiter optimiert. Photovoltaik auf dem Dach des Verwaltungs- und Versandgebäudes ist ein weiterer Schritt in Richtung unseres großen Ziels: CO²-neutrales backen.

Schluss mit Pappbechern, die dann weggeschmissen werden!

Wir wollen hier ein Zeichen setzen!

Seit 2017 ist der Recep Becher endlich auch in unser schönes Allgäu gekommen. Wir finden das super und freuen uns offizieller Partner dieser Initiative zu sein. Der Recup Becher ist ein Mehrwegbecher, den du bei uns für 1€ Pfand erwerben kannst und bei jedem Recup Partner entweder gegen den Euro Pfand wieder abgeben kannst oder du erhältst einen neuen Becher. Falls du stolzer Besitzer einer Naschcard von Häussler sein solltest, dann punktest du beim Kauf eines Heißgetränks zweimal. Du bekommst einen Kaffeepunkt für die Umwelt und noch einen Punkt für dich.

Schluss mit Pappbechern, die dann weggeschmissen werden!  Wir wollen hier ein Zeichen setzen!

Seit 2017 ist der Recep Becher endlich auch in unser schönes Allgäu gekommen. Wir finden das super und freuen uns offizieller Partner dieser Initiative zu sein. Der Recup Becher ist ein Mehrwegbecher, den du bei uns für 1€ Pfand erwerben kannst und bei jedem Recup Partner entweder gegen den Euro Pfand wieder abgeben kannst oder du erhältst einen neuen Becher. Falls du stolzer Besitzer einer Naschcard von Häussler sein solltest, dann punktest du beim Kauf eines Heißgetränks zweimal. Du bekommst einen Kaffeepunkt für die Umwelt und noch einen Punkt für dich.

Neue Wege Laden

Auch wir engagieren uns zum Thema Lebensmittelverschwendung. Immer wieder kam es vor, dass von uns produzierte Backwaren nicht verkauft wurden und weggeschmissen werden mussten.

Das tat uns im Herz weh, denn ein handgemachtes Brot, unsere Semmel und Plunderstücke sind auch am zweiten Tag noch sehr lecker und genießbar.

Wir haben eine Lösung für gefunden und es gibt nun den Neue Wege Laden – unser Statement gegen Lebensmittelverschwendung und Lebensmittelvernichtung.

Du kannst dort zum reduzierten Preis einwandfreie Backwaren vom Vortag erwerben. Eine tolle Sache, oder? Dann erzähl es weiter!